Ruth de Andrés es Licenciada en Química por la Universidad de Oviedo y Licenciada en Enología por la Universidad de Valladolid. Cursó sus estudios de posgrado en la Sheffield University en Inglaterra, y en la Faculté d’Oenologie de Bordeaux, en Francia. Ha hecho vino, con todo lo que supone, pero se enamoró de la parte más social: el trato con el consumidor.
Durante 6 años trabajó en departamentos de marketing y ventas de bodegas, como Château Pape Clement en Francia o Miguel Torres en España. En 2008 decidió fundar su primera empresa, AleaVini. Exportan con éxito vinos de calidad de pequeño productor a todo el mundo.
En 2015 nació Los vinos de Ruth, que evolucionaría a Vinistas poco después. Bajo el formato de aconsejar a amantes del vino sobre vinos de calidad de productores desconectados de los medios de distribución habituales, se crea esta tienda de vino online en la que Ruth es la enóloga de cabecera y el alma de Vinistas.